新鲜鱼鳔和什么一起煲汤呢,鲜鱼鳔炖汤

3、开大火煮至上汽，再转中小火继续煮30秒。

4、关火泄气就可以取出了。时间一定不要久，生蚝很容易老。

5、蒸好的生蚝直接配蘸料吃就很鲜美了，蘸料的做法就是2大勺生抽，1小勺姜末，1小勺小米椒碎，再淋点柠檬汁拌匀。

6、锅里的汤汁可别丢，留着倒到小点的汤锅里，加入焯过水的春笋块，还有泡软的鱼胶。