买了好多的*蛤蜊贝尖，是*，用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜，因为冬瓜利水祛湿，特别适合这个季节食用。用腊肉来增香，贝尖来提鲜，煲上一锅鲜香味美的汤菜，用来配米饭，连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦
1. 腊肉洗净切片。干蛤蜊贝尖提前用水泡软。两个碗里上面那个是*，下面那个是泡好的。
2. 陶瓷煲中加水约1000毫升，放入腊肉、贝尖和姜片
3. 放入胡椒粉去腥提鲜
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