冬瓜的价格非常接地气，做法也有很多，最熟悉的就是冬瓜汤、冬瓜茶等，我们家做得最多的就是红烧冬瓜，素菜荤吃，非常过瘾，今天的冬瓜加入少许腊肉片，滋味更是妙不可言。
制作全步骤：
1.冬瓜去皮洗净切大块，八角桂皮洗净！
2.腊肉用热水洗净，切薄片！
3.热锅倒油，放冬瓜煎至表面微黄
4.放腊肉煸香
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