猪油酥饼的正宗做法,猪油饼怎么做又脆又酥

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 22:15:01

大家好,我是哈妹~今天给大家介绍的是我姥姥做酥饼的独门配方,姥姥做的酥饼在小区里是鼎鼎有名的,没有其他原因,就是因为饼皮酥到掉渣,肉馅香到掉牙,咬下去能让人吞掉舌头,光是闻着味道口水就流干了!夏天不爱吃甜的,来个肉馅酥饼刚刚好,想知道姥姥的独门配方,就赶快看文章中的菜谱,做起来吧!觉得好的话可以给亲戚朋友分享哦~

肉馅酥皮糕点

猪油酥饼的正宗做法,猪油饼怎么做又脆又酥(1)

配料:

普通面粉200g、猪油50g、黄油50g、肉馅适量、蘑菇3个、西红柿半个、洋葱半个、水4餐匙、鸡蛋液一个

烹饪步骤:

1.准备好基本食材

猪油酥饼的正宗做法,猪油饼怎么做又脆又酥(2)

2.将面粉和固态的猪油,黄油混合至如图散散的状态(只用手指尖混合他们)

猪油酥饼的正宗做法,猪油饼怎么做又脆又酥(3)

3.将水倒入面粉中,接下来就是和面了

猪油酥饼的正宗做法,猪油饼怎么做又脆又酥(4)

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