6.平底锅刷点油,下入小饼烙,烙肉饼都是用小火,如果火大了可能里外熟的不均匀,小火烙两分钟就翻面,再烙两分钟再翻面。
7.饼已经鼓起来,说明快熟了,烙到两面金黄,按压肉饼很快回弹就可以出锅了,这个肉饼看着就很有食欲,咬一口表皮酥脆,肉馅咸香,用这种方法烙出来的肉饼薄皮大馅,外酥里嫩,特别好吃,喜欢的朋友就关注我吧。
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