虾米紫菜怎么炒,虾米拌紫菜步骤

第二步：将胡萝卜和青椒切成细丁，越细越好，这样煎至的过程中更容易熟哦。如果是加菠菜、西蓝花还是要焯烫熟再切细丁哦。

第三步：将食材放入一个大碗中，打入3个鸡蛋，鸡蛋最好加3个左右，不要少加，因为鸡蛋液过少，煎至时，蔬菜和鸡蛋炒过程中容易散掉。

用筷子将鸡蛋打散，与食材均匀混合在一起。因为加了点虾米，不要再加盐了，以免太咸了哦。

第四步：起锅烧油，油热后，将鸡蛋放入煎至，煎至一面定型，再翻面继续炒，边炒边将鸡蛋捣成小块，炒至略微金黄色即可出锅装盘啦。