3、锅中烧油,放入葱姜蒜辣椒 香菜,给炒一炒,然后再放入 八角 桂皮 香叶 辣椒 小茴香 花椒继续炒一炒,炒到洋葱干瘪的时候 然后再给捞出来,再放入洗净的黄豆
4、黄豆放进去 再继续小火慢炒,炒干里面的水分,再继续炒5分钟左右 接着再添加盐 鸡精 蚝油生抽 老抽 番茄酱 甜面酱 豆瓣酱调味, 翻炒至入味
5、炒入味 再撒入葱花,盛入碗中,美味好吃的自制黄豆酱做好了,可以放进密闭的容器里面,随吃随取也是特别的方便。
鸡蛋
上了年纪后,体内的蛋白质流失速度非常快,需要及时补充才行,不然免疫力会下降,建议每天吃鸡蛋补充蛋白质。每天坚持吃鸡蛋,能够补充蛋白质,而且是非常丰富的蛋白质,尤其是中老年人,身体容易缺失营养,更得吃。
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