四川辣椒油的正宗做法及配方大全,四川王刚做辣椒油视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 02:08:26

4. 关火后凉2分钟后,取一个碗(确保碗里没有水,一点都没有,不然油会炸的)

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5. 把油到入碗里再放大约1分钟,导入三分之一辣椒面(温度大概有100多度)这时辣椒面在油的温度下会炸出很香很香的味道~

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6. 再过1分钟左右第2次加入3分之一的辣椒面。用勺子搅拌一下,温度约有90度。

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7. 再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里,撒上熟芝麻,搅拌一下~这时候你再闻一下辣椒油的香味儿。恨不得马上煮一碗面~

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