墨七
小贴士
1. 没有菜籽油别的清油也可以。第一次放辣椒面的时候要注意：温度控制在100多度，不要刚出来就加辣椒面，那样辣椒面会变成黑色，不可以偷懒！辣椒面一定要分三次加入哦～
厨友留言
加油宝贝向上
居然爆破了一只玻璃碗！
做自己的王妃
要加咸盐吗？
作者回复
不加。
快乐人生macma
等油凉了一点，我直接在油锅里加辣椒粉，最后用凉的熟腐竹在油锅里拌匀，把剩余的辣椒油用掉，一点不浪费，还少用一个碗????
厨友作品
蜂香薄荷
这是第二瓶了。七七的独门秘制辣椒油。我可可可可可喜欢吃了，知道我一瓶吃完以后立马给我邮了一瓶。感觉比第一瓶还要好吃 ！！今儿早上就拿它来拌面吃 ～
秀外慧中胖妹子
又熬了满满一罐～去年吃凉面的时候用这个辣油一拌甭提有多香了啊！今年继续～～！
森货货货大彩
加了蒜和花生 香到爆辣到爽！唱着辣妹子熬了罐辣椒油，感觉这日子要红红火火了，可不我今天就上火了
你觉得哪里的佐料最好吃？
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