5、我们的筋饼就做好了，饼薄如纸，筋道又好吃，再卷上我们刚刚炒好的土豆丝，真的太好吃了，而且凉了都不硬。如果早上想吃筋饼土豆丝，我们可以晚上把面活好，那样用冷水和面就可以，在面团上再抹上一层油，以免水分蒸发，第二天早上起来一做，也是非常简单的，有时间您也试试吧！
食材清单:【和面 面粉300克、精盐2克、热水90毫升、冷水80毫升、熟油10毫升 配菜 土豆丝 、韭菜适量、红辣椒适量、精盐、鸡精、食用油、醋精】
洪洋温馨提示：1、烙饼的面一定要活得软和一些，面饧好了才能烙饼。
2、把土豆丝中的淀粉泡出去，炒的时候加几滴醋精，特别的清脆爽口。
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！
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