低温发面的做法大全,冷发面的家常做法

7、取一个面剂，用擀面杖擀成饼胚。

8、平底锅烧热后，转为中小火，刷一层薄油，将饼胚入锅中。盖上锅盖，待底部上色后，翻个面，继续烙另一面，当两面呈现金黄色，用木铲按压有回弹，就可以出锅了。

9、成品图。低温发酵面团，可节省不少时间，把多人早餐变成快手早餐。发面葱花椒盐饼，有滋有味蓬松暄软，白嘴吃都香，老人孩子都适宜。