1碗面,加水搅一搅,做成汤,东北烧烤店里面少不了,必点它
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面里只加入一点水搅一搅,然后也不揉面,也不发面,你能想到什么?就是这么一个简单的东西,但是在东北的每一个烧烤店里面都少不了他。而且人们去的时候必点他吃,他就是东北的疙瘩汤。
清清淡淡的口味,没有什么特别的点,但就是所有人都喜欢它,至少到现在我还没有见过不喜欢他的人。烧烤店,这也是我们必点的。真的,超香,没试过的,一定要试一下。
【菜品名称】:疙瘩汤
【所需食材】:西红柿两个,鸡蛋一个,面粉一碗,清水适量,食用油适量,生抽酱油一勺,香油一勺,盐适量,葱花适量,胡椒粉一勺。
【烹饪步骤】:
1、先准备好所有需要的原料。这些原材料都是普通的食材,其中最需要注意的就是和面用的水。要用不烫手的温水,这样和出来的面才会柔软一些。当然,如果喜欢吃更劲道的一些,也可以直接用凉水来和面,这样做出来的疙瘩汤会更加劲道一点。