泉眼处被很好地保护了起来，从此图也能看出撒拉族在木雕工艺上的精湛技术。
撒拉族有自己的语言，没有文字，但这一点都不妨碍他们成为少数民族中最会做生意的人，甚至有高原温州人的称呼，一组数据便能说明：撒拉族目前人口约10万 ，但在全国各地开拉面店的便有4万之多，占比超过30%，拉面店利润率超过50%，堪称最赚钱的生意之一。
赚了钱的撒拉人回到故乡后最大的爱好大概就是盖房子，而且他们盖的房子极具艺术性，最大的特点是：装饰以大量的精美木雕，这一方面说明了撒拉人的富裕，另一方面也反应他们对生活的热爱和极高的审美。
相比现在四合院式的居住环境，撒拉族的传统民居也很有特色，这种叫做“篱笆楼”的房子在2007年被列为青海的非物质文化遗产。篱笆楼为木石土结构的平顶式建筑，因楼房墙体大部分用树条笆桩编制而得名，目前遗存的都是明清时期的古民居，其楼体框架均由木质良好的松木构成，墙体用杂木枝条编织，两面抹以草泥，既节省建筑材料，又可减轻楼体重量，因为墙体中空故而冬暖夏凉、透气性强。
