6、平底锅刷一层薄薄的食用油，把土豆丝铺上去，铺平整；
7、盖上盖子，开中小火慢慢煎；
8、煎至两面金黄色即可；
9、切成小块，装盘就可以吃了。早餐搭配杂粮粥、豆浆都是不错的早餐。简单快手，特别适合冬天吃！
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