导读：冷天面条和它是天生一对，5分钟出锅，鲜香嫩滑，简单营养又好吃
从元旦过后，整个北方笼罩在一股低气温底下，我们家这几天的气温没有一天高于零下10度，礼拜二还一度到零下20度，冷到靠北，早上起床都在与棉被挣扎着。偏偏我们家是挑高屋顶又大片窗户，这种开放空间夏天很爽，冬天就很痛苦，暖气怎么开屋子都一股冷意，要把温度调高电费又超贵，这个月的电费已经是上个月的一倍，老公在那边吱吱歪歪，可外面就这么冷啊不然怎么办！天气那么冷，手都冻僵了懒得煮大菜，又要温暖菜色，那来碗热汤与辣呼呼的炒面，简单又舒服。
【野蔬鸡肉炒乌龙面、丝瓜味噌蛋花汤】
炒乌龙面材料：
冷冻乌龙面两大块
鸡胸肉一大片
青江菜五六朵
红萝卜小根的一根
洋葱一小颗
大蒜三四瓣
青葱两三根
鸡高汤两杯
白胡椒粉适量
鸡肉腌酱材料：
韩式鸡肉酱三大匙
酱油两大匙
味霖(或黑糖)一小匙
乌醋一大匙
米酒两大匙
这是在超市买到的鸡肉腌酱，韩国人会用在烤鸡肉上，我觉得高温快炒也很好吃
丝瓜味噌蛋花汤材料：
新鲜丝瓜一条(冬天丝瓜不好找，蒲瓜或萝卜都可以)
红味噌一大匙
鸡蛋三颗
做法：
把鸡肉切细条，用调味料腌渍十分钟或以上(我放冰箱腌了一个小时)
腌鸡肉的时间来把蔬菜切一切，萝卜切薄片，洋葱切丝，青江菜切小块，大蒜拍碎
