西安回民街吴家杂肝汤,西安杂肝汤哪家最正宗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 09:19:12

好多初来西安的小伙伴指定吃不惯这个,而且这个也很有时令性,天凉就木有

昨天专门去转了一圈,好多攻略上有名的宏顺祥已经不卖了,要吃得到明年了

不过墙裂推荐小学习巷的老何家,东西不比宏顺祥差,来吃的都是附近居民

只是地方不好找

chapter3 晚饭篇

西安的饮食整体偏硬,按照大部分人的饮食习惯,我们诚意推荐以下几款饭食晚上享用。

【蒸饺】

西安回民街吴家杂肝汤,西安杂肝汤哪家最正宗(25)

西安回坊的饺子大多数都是韭黄牛肉馅的,当然蒸饺也不大例外

所以来的时候就别多想着吃个韭菜馅、萝卜馅什么的,没有卖的哦

推荐洒金桥的志亮蒸饺、东新街老尚家灌汤蒸饺

【八宝粥】

西安回民街吴家杂肝汤,西安杂肝汤哪家最正宗(26)

这个算是西安重口味饮食中的小清新了,妹子们应该大爱

正儿八经的八宝稀饭配料超丰富,有各种果仁、山楂等

不太建议去很多攻略里说的小贾,反倒是推荐上面刚说过的志亮

稀饭做的很稠,不是清汤寡水的那种,而且也不是很贵

不少人都说这是西安坊上最实在的八宝稀饭,喜欢的可以去试试

【三秦套餐(凉皮、肉夹馍、冰峰)】

西安回民街吴家杂肝汤,西安杂肝汤哪家最正宗(27)

没来西安之前,应该不少人都听说过这个吧

西安人喜欢把凉皮、肉夹馍和冰峰统称三秦套餐,很洋气的叫法

这里一般指的是秦镇米皮,腊汁肉夹馍和橙味汽水冰峰饮料

三个看似毫不相干实则绝配,晚上吃个比较舒服,中午饭量大的怕吃不饱

一般不管是去凉皮店还是肉夹馍店,这三款都会有,所以不用担心

推荐赵记肉夹馍、东关吉祥、建东街吴家(两个吴家都不错)、土门史玉林

【陕菜】

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