红毛蟹
8、学名:肉球近方蟹,俗称:石板蟹子。肉球近方蟹的头胸甲(外壳)略呈方形,宽度大于长度,前半部稍隆,表面有颗粒及血红色的斑点,后半部较平坦,颜色亦较淡。它的身体较扁平,常栖息于低潮线的岩石之下或缝隙中。在平时去海边游玩或者赶海时经常能见到它的身影,它的经济价值不大却不代表它不好吃,作为吃货可以把它炒着吃或者腌着吃都是比较美味的。
肉球近方蟹
肉球近方蟹
9、学名:天津厚蟹,俗称:嘟噜蟹子。它的头胸甲呈四方形,宽度稍大于长度,表面隆起具凹点,分区明显。
主要穴居于河口的泥滩或通海河流的泥岸上。我国沿海地区均有分布,辽宁地区较为常见。
在泥潭上经常能看见一个个类圆形的洞口,伸手进去可以一点点的把它从洞里掏出来。
小编小时候最喜欢去大连的皮口、夹心子那一带的潮沟或滩涂掏这种小螃蟹,那真是满满的童年回忆呀!
它的食用方法与肉球近方蟹类似:爆炒或腌制食用味道都很不错。
天津厚蟹