芥兰炒饭酱料的做法,芥兰炒饭怎么做好吃

6. 准备好八角、干辣椒与蒜头，蒜头去皮切成薄片，八角与干辣椒洗净晾干，干辣椒剪碎。

7. 将酱油、白糖、陈醋、八角、干辣椒与蒜片放进砂锅中，小火加热，凉却。

8. 将步骤“7”的酱料倒入“步骤5”的芥兰头中，带上一次性手套，将其抓匀，静置一个晚上（8个小时）。

9. 将腌制好的芥兰头以及酱料分装入干净可密封的瓶罐中，放进冰箱冷藏保鲜，随吃随取。