炒河螃蟹的家常做法,河螃蟹怎么炒好吃

3、毛豆加盐，炒熟。

4、起油锅，爆香葱姜蒜，蟹块蘸淀粉，下油锅。

5、翻炒，蟹块变硬，加料酒。

6、加毛豆，加生抽，盐，白糖少许。少许水，翻炒。