武汉海底捞有哪几家,武汉最好的海底捞在哪里

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 16:30:43

摄/法制晚报·看法新闻 记者 曹博远

海底捞武汉店有问题吗?今年连续三月自曝有问题

小编登录海底捞微信公众号发现,管理公告一栏每月都会公布全国各大城市海底捞食品安全检查的自查情况, 其中,海底捞武汉店在2月、3月、4月连续三月在自查中出现问题。

4月份处理公告显示:

用手抓垃圾桶后没有洗手直接操作食品

武汉海底捞有哪几家,武汉最好的海底捞在哪里(5)

武汉1店调取监控发现监控显示2017年4月24日09:21,水果房一名员工用手抓垃圾桶后没有洗手直接操作食品,纳入门店食品安全考核,已培训员工人员操作注意事项。

3月食品安全检查的处理公告显示

制冰机卫生差

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武汉3店2台制冰机卫生差,纳入门店食品安全考核,已培训员工正确的清洗方法,清洁标准。

2月食品安全检查的处理公告

未按照先陈后新码放

武汉海底捞有哪几家,武汉最好的海底捞在哪里(7)

武汉5店冻库卤肥肠上放20170208产,下放20170203产(保质期15天),未按照先陈后新码放,纳入门店食品安全考核,已培训员工正确的码放方法。

小编看到,在微信公众号中,海底捞写下了这样一段文字:

海底捞可能有两种死法:一种是管理出问题,如果发生,死亡过程可能持续数月乃至上年;第二种是食品安全出问题,一旦发生,海底捞可能明天就会关门,生死攸关。

我们明白,抓好食品安全这条路虽然曲折而艰辛,但不会白走。

【编辑:陈智】

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