6.再把蒸熟的胡萝卜片放入玉米泥里,用料理棒搅拌成泥;
7.再加点米粉,超级香甜的胡萝卜玉米米糊就完成啦。
菠菜蒸糕
来自:亲宝宝用户@涵晗妈
菠菜的营养价值极高,被称为“营养模范生”,而维生素 C 的含量是苹果的 8 倍,与橙子相当。此外,菠菜还富含各种矿物质,对宝宝的成长发育非常有益。
宝宝小手一抓一个准,快让他试试吧。
准备食材:面粉 3 勺(45 克);鸡蛋 1 枚;菠菜汁 35 毫升;细砂糖适量
参考月龄:12 个月及以上宝宝
制作步骤:
1.准备好食材;
2.将鸡蛋全蛋打发,分 3 次加入细砂糖,打发至颜色发白,用打蛋器打有阻力方可;(PS:或者用打蛋器提起写 8 字不消失)
3.往面粉里加入菠菜汁;
4.将菠菜汁和面粉混合搅拌均匀至无颗粒;
5.再取三分之一打发好的蛋液倒进菠菜面糊里,用切拌的方式拌匀,边切拌边转动盆;
6.切拌好的面糊如下图所示;
7.再将切拌好的菠菜面糊倒入剩余的打发好的蛋糊里。还是用切拌的方式拌匀,边切拌,边转动盆;