蛋炒饭的鸡蛋直接浇在饭上炒,蛋炒饭怎么把热米饭炒成一粒一粒

【食材】米饭/鸡蛋/胡萝卜/小葱/盐

【具体制作步骤】

1，胡萝卜去皮，洗净后切成小丁。根据个人口味可以切一些葱花，不喜欢的可以不放。

2，热锅倒油，油热后往锅内打入鸡蛋，快速用铲子搅开，把鸡蛋炒散。

3，鸡蛋不需要盛出，直接倒入胡萝卜丁，继续翻炒均匀。