羊肉炒粉条怎么做最好吃,内蒙羊肉炒粉条家常做法

5、加老抽翻炒均匀，稍微加一点就成，老抽很易上色，加多了，黑乎乎影响食欲

6、加草果、花椒粒、辣皮子、姜、辣皮子翻炒出香味

7、加清水要超过羊肉，最好要多些，因为羊肉比较不好烧熟，损耗水比较多些

8、大火烧开，转中小火炖，也可以倒进沙煲里，小火炖50分钟左右，羊肉9成熟左右，可以用筷子轻轻扎进去就可以了。