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有一种食物已有四千多年的制作食用历史。是一种制作简单，食用方便，营养丰富的健康保健食品，即可作为主食又可作为佐餐。
它就是面条，起源于中国。各地有各地的吃法，比较出名的有武汉的热干面，北京的炸酱面等，但是今天给大家推荐的是来自河南的蒸面条（又名卤面），与河南烩面有着不相伯仲的地位。
对于一个土生土长的河南人来说，面食是餐桌上常见的食物。特别是蒸面条卤香飘溢，入口肥而不腻，每天下班后拖着疲惫的身体回到家，来上两大碗蒸面条那是必不可少的。
面条对于养胃有很好的功效，因此对于胃部消化不良的朋友们，在食用主食的时候可以将面条穿插到其中，由于面条比较好吸收，而且还能暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！
简单的烹饪却又不失口感，面条养胃的同时又有五花肉入口的充实感，瞬间使身体充满了能量。下面就为大家分享一下河南蒸面条的具体做法，喜欢的朋友一起来学习一下吧。
【河南蒸面条】
做法：
首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中
黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。
五花肉二两切成薄片，放入料碗中。
