大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
今天和大家分享一道“蒸面条”的家常做法,在河南面条是最受欢迎的,面条的做法也有很多种,基本的做法都是不变的,配菜上一般选用猪肉和豆角,当然也可以加上芹菜、蒜苔、豆芽等其他配菜。
下面为大家详细讲解一下做法,有喜欢的朋友们一起看看吧。
食材:面条、芹菜、黄豆芽、猪肉
辅料:大葱、生姜、花椒、八角、红干椒
调料:食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡粉、生抽
1.下面开始准备食材
准备芹菜一把,处理干净清洗,比较粗的可以从中间划开,然后切成两厘米左右的段。
准备黄豆芽一把,清洗干净之后和芹菜放在一起。
准备猪肉一块,切成片。