3、锅里加食用油加热到六成热时,调成小火加入花椒粉(或花椒粒待炸出香味铲出来扔掉)
4、油热加入切好的香葱爆香
5、加入泡过的藕丁翻炒,同时火力调到中火
6、藕丁易熟,翻炒2~3分钟后加入一汤匙白醋、少量白糖和生抽,稍许翻炒后加入适量盐和鸡精,翻炒均匀
3、锅里加食用油加热到六成热时,调成小火加入花椒粉(或花椒粒待炸出香味铲出来扔掉)
4、油热加入切好的香葱爆香
5、加入泡过的藕丁翻炒,同时火力调到中火
6、藕丁易熟,翻炒2~3分钟后加入一汤匙白醋、少量白糖和生抽,稍许翻炒后加入适量盐和鸡精,翻炒均匀
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