4、倒入蛋液,一边倒一边用电动打蛋器搅打,直到蛋液和奶酪混合均匀得到顺滑的状态。

5、加入酸奶油,继续搅打均匀。酸奶油可以用淡奶油制作,也可以用酸奶代替。

6、加入过筛的玉米淀粉,用打蛋器搅打到无干粉即可。

7、奶酪糊就做好了,状态是比较顺滑细腻的。取少量的奶酪糊,和草莓果酱混合,放入裱花带备用(用于表面的拉花效果)。剩余的奶酪糊倒入到已经冷藏的饼干底的模具中。大约8分满就可以了。

4、倒入蛋液,一边倒一边用电动打蛋器搅打,直到蛋液和奶酪混合均匀得到顺滑的状态。

5、加入酸奶油,继续搅打均匀。酸奶油可以用淡奶油制作,也可以用酸奶代替。

6、加入过筛的玉米淀粉,用打蛋器搅打到无干粉即可。

7、奶酪糊就做好了,状态是比较顺滑细腻的。取少量的奶酪糊,和草莓果酱混合,放入裱花带备用(用于表面的拉花效果)。剩余的奶酪糊倒入到已经冷藏的饼干底的模具中。大约8分满就可以了。

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