酸奶芝士布丁做法大全,牛奶芝士布丁做法大全

【食材】奶油奶酪100克，淡奶油100克，牛奶380克，鸡蛋2个，细砂糖45克，柠檬汁5克

【制作步骤】 1、175ml的杯子，正好做6个。牛奶和淡奶油混合，隔温水回温。

2、 奶油奶酪隔热水搅拌顺滑。加入细砂糖，搅匀。

3、 倒入柠檬汁，搅匀。再2次分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。

4、鸡蛋打散，往鸡蛋中倒入一部分乳酪奶液，搅匀。