家庭版千层饼折叠手法图片,发面千层饼的最新折叠法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 18:31:04

15、出锅啦,开切,好香哦。

家庭版千层饼折叠手法图片,发面千层饼的最新折叠法(17)

16、层次分明,外酥里软,好好吃哟。

家庭版千层饼折叠手法图片,发面千层饼的最新折叠法(18)

【小贴士】:

1、醒发好后的面团不要支揉,以免面团起筋,直接案板撒粉进行擀制。

2、擀好的面片抹上的食用油,建议用熟油,其实直接生的食用油也可以,但是感觉口感会有稍稍一点的不同,抹上食用油的面片上面一定要撒上一层干粉,这是千层饼分层的关键地方哟。

更多的美味家常菜谱,为敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦。

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