煮酥鱼块的正宗做法,炖酥鱼块怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 19:32:28

家里有烤箱,还有空气炸锅,我突发奇想,分别用它们两个做个实验,比一比,谁烤出来的更好吃?

所以,下面这个是用空气炸锅也烤了4片。因为这个炸锅是底部加热的,所以没垫锡纸,千万记得要刷油,还要预热,否则会粘。到时候损失好多肉,哈哈!

煮酥鱼块的正宗做法,炖酥鱼块怎么做好吃(9)

烤箱炸鱼,因为老公要炸酥。所以,我用的是蒸烤箱的烘烤程序,设置最高温230度,大约40多分钟,中间翻面一次。

空气炸锅,我设置了200度,时间大约也是40分钟左右。

煮酥鱼块的正宗做法,炖酥鱼块怎么做好吃(10)

烤鱼的时候可以慢慢准备菜,烤到一半的时候可以开始煮砂锅饭,差不多快好的时候,同时可以煮汤、炒菜。

煮酥鱼块的正宗做法,炖酥鱼块怎么做好吃(11)

尽量安排好所有的饭菜,一起上桌!

实验的结果,烤鱼好香好好吃,左边是空气炸锅做的,右边是烤箱做的,表面上色空气炸锅更深,似乎略酥一些,其实味道差不多,没什么太大的分别!

总之,,我们一家三口,狼吞虎咽都吃完了,吃得很开心!

煮酥鱼块的正宗做法,炖酥鱼块怎么做好吃(12)

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