豆腐是日常最常见的高钙食材之一，而且价格也相当实惠，平民百姓也能吃得起，比喝奶还管用~而且鱼肉中还富含大量的维生素D，可以促进人体对钙的吸收，起到一举两得的作用！
准备材料：鲤鱼1条、老豆腐300克、葱姜蒜适量、料酒、油盐适量、酱油适量、糖做法步骤：1、新鲜买回来的鱼去鳞去内脏，抹上盐稍微腌制一下；2、豆腐切块，用淡盐水泡着；姜切丝、蒜切末、葱切段备用；3、平底锅热锅下油，放入姜蒜爆香，然后放鱼小火慢煎至两面金黄；4、加入热水（没过鱼）、料酒、酱油、糖和适量一半葱段，大火烧开后放入豆腐转小火慢炖15分钟；5、打开锅盖，加入葱段即可出锅。
