电白糯米鸡做法教程,糯米鸡正宗做法大全

2.1米8的爬金山

番禺宾馆摊位前，市民围得水泄不通，对直径1.8米的“大家伙”感到好奇。大家伙是用50多斤土鲮鱼胶堆成的番禺沙湾古镇特色名菜“爬金山”。热气腾腾的鱼骨上汤，即刮即放入鱼汤；鱼丸一浮起，就可以夹起，撒上胡椒粉或醮点酱油就可食用，鱼丸嫩滑鲜美，让人一试难忘。