做糯米鸡的简单做法,最普通的糯米鸡做法

15、抓匀备用。

16、出锅的糯米饭要是偏硬的，因为一会还要蒸。

17、将糯米饭调料加上刚才炸的洋葱酥粒放在一起。

18、放入糯米饭加上约100-120毫升香菇水抓匀，看糯米吸水度适量增减水量，不能太湿，适合的量是抓匀的糯米饭松软，但不会起粘。