活青蟹的清洗方法,清洗大青蟹的正确方法

3）然后将螃蟹翻过来，将腹部的硬壳取下。

4）将嘴部和胃拿出来，胃就紧挨着嘴部。然后取下卵袋和绿色内脏，这两部分我建议可以先保留。

如果你是第一次处理螃蟹，也可以把这些内脏部分都丢弃。

5）掀起的顶部蟹壳里也会有绿色内脏残留，小心地冲洗干净。