活青蟹的清洗方法,清洗大青蟹的正确方法

6）这是两边的鳃，不能吃，需剪掉丢弃。

7）用流水再清洗里外一遍。最难的部分结束了，接下来容易多了。

8）把顶部蟹壳切成两半，小心不要割到手。

9）把螃蟹从中间切成两半，然后把螃蟹块放入滤网里沥干水分。