2.锅中入油,油温五成热时把螃蟹入锅,炸至金黄变色后捞出控油。
3.锅中留底油,下入蒜蓉炒至金黄色,然后放入面包糠炒至面包糠颜色金黄有沙沙的感觉,把炸好的螃蟹入锅翻炒均匀,使其均匀的粘裹上面包糠和蒜蓉,加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
小贴士:炸蒜蓉和面包糠时火不易太大,要用小火慢慢炸香,防止火大吧蒜蓉和面包糠炒糊出现苦味。
重阳节是作为子女尽献孝心的节日,这个时候给父母做点拿手菜,以及吃点时令的节日美食,这要比给父母红包强很多,所以重阳节作为子女不论多忙,也别忘回家看看父母和长辈。
2.锅中入油,油温五成热时把螃蟹入锅,炸至金黄变色后捞出控油。
3.锅中留底油,下入蒜蓉炒至金黄色,然后放入面包糠炒至面包糠颜色金黄有沙沙的感觉,把炸好的螃蟹入锅翻炒均匀,使其均匀的粘裹上面包糠和蒜蓉,加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
小贴士:炸蒜蓉和面包糠时火不易太大,要用小火慢慢炸香,防止火大吧蒜蓉和面包糠炒糊出现苦味。
重阳节是作为子女尽献孝心的节日,这个时候给父母做点拿手菜,以及吃点时令的节日美食,这要比给父母红包强很多,所以重阳节作为子女不论多忙,也别忘回家看看父母和长辈。
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