爆炒花蛤肉,花蛤肉的做法爆炒花蛤

前几天去超市看见超市有卖花蛤肉的，就买了点回家打算做个简单快手的下饭菜～爆炒花蛤肉。

食材:

花蛤肉:1斤

葱末适量

干辣椒:7个

料酒:2匙

耗油:1匙

酱油:1匙

盐:1-2匙

香菜末:适量

做法:

1:所有材料准备好，花蛤肉放入容器中倒入适量水清洗干净倒入盘中备用。

2:葱干辣椒和香菜清洗干净分别切成末备用。

3:锅内倒入适量油烧热，倒入切好干辣椒末爆出香味。