4、用厨房剪或者是刀把红枣核去掉。推荐用刀,更快一些。
5、放入破壁机中,放入适量的水。这个根据自己的破壁机决定水量,水多的话,熬红枣泥的时候会有飞溅的情况,而且炒的时间也更久。
6、红枣打成细腻的糊,但还能看到有细小的红枣皮,可以过很细的网筛,把皮过滤掉,不过滤也可以,后面熬煮后,口感没有很大的影响。
7、把红枣糊倒入不粘锅中,我做的量比较多,所以选择了大一点的锅,之后把麦芽糖也放进去,开始熬。
4、用厨房剪或者是刀把红枣核去掉。推荐用刀,更快一些。
5、放入破壁机中,放入适量的水。这个根据自己的破壁机决定水量,水多的话,熬红枣泥的时候会有飞溅的情况,而且炒的时间也更久。
6、红枣打成细腻的糊,但还能看到有细小的红枣皮,可以过很细的网筛,把皮过滤掉,不过滤也可以,后面熬煮后,口感没有很大的影响。
7、把红枣糊倒入不粘锅中,我做的量比较多,所以选择了大一点的锅,之后把麦芽糖也放进去,开始熬。
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