12、压拌到枣泥把熟核桃全部的包裹起来,可以在锅中多折叠几次。
13、随着温度降低,枣泥和核桃混合成一个大团了,放到塑形盘中,最好垫入硅油纸,方便整形和冷却。
14、顶部也用硅油纸覆盖,用擀面杖擀平。利用方形的木条,把枣糕压紧实。可以放到冰箱冷藏冷却切块。
15、冷却后,揭开油纸,用尺子划出线,让枣糕糖的大小更均匀。
12、压拌到枣泥把熟核桃全部的包裹起来,可以在锅中多折叠几次。
13、随着温度降低,枣泥和核桃混合成一个大团了,放到塑形盘中,最好垫入硅油纸,方便整形和冷却。
14、顶部也用硅油纸覆盖,用擀面杖擀平。利用方形的木条,把枣糕压紧实。可以放到冰箱冷藏冷却切块。
15、冷却后,揭开油纸,用尺子划出线,让枣糕糖的大小更均匀。
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