国庆节前和几位酒店管理公司的创始人一起吃饭,说起我不久前的澳门之行——去过多少次澳门我已经不记得,十几次是有的。用脚投票其实已经证明了我对澳门的喜爱,让我意外的是,两位酒店行业的资深从业者,一位说自己从来没去过澳门,一位说至少五六年没去过澳门了,“那么小的地方”……他们俩对澳门的看法,督促我要再分享一些关于澳门的文字和图片。
澳门不是只有安德鲁蛋挞
澳门的好酒店大多数我都住过或者参观过,也有幸参与过几次澳门大事件的现场:2010年9月新濠天地《水舞间》全球首映;2012年澳门金沙城中心全球最大的喜来登酒店开幕;2013年在澳门举办的第二届世界旅游经济论坛;2015年新濠影汇众星云集的开幕式(罗伯特·德尼罗、莱昂纳多·迪卡普里奥以及奥斯卡金像奖导演马丁·斯科塞斯齐聚现场);最近这些年又多次体验过澳门瑞吉、新葡京、永利皇宫、美高梅等酒店组织的或亲子圣诞或美食美酒等主题活动,澳门给我的幸福感是常来常新,对于酒店和美食爱好者来说,我们身边的澳门其实是取之不尽的最大宝藏,对于奢华酒店和高端餐饮从业者来说,澳门更是一个不可或缺的进修课堂。无论哪家酒店,无论早晚,你进出酒店大门时都是有服务员给你拉门的,“澳门酒店的服务是真好!”
澳门美高梅天幕广场
美狮美高梅店中店:雍华府
很多内地人对澳门的成见还是“赌”,自己不赌,那就没必要去。休闲度假或者亲子家庭游都没想过澳门,而澳门这些星光熠熠的博彩酒店在疫情之前也确实不会重视内地的酒店散客市场,他们也的确看不上——这么说吧,之前要交40%的税收给政府,还有钱动辄几百亿来盖酒店,博彩业的利润之高,真不需要去费劲卖酒店啦。就比如美狮美高梅里还有一处神秘的“店中店”——阿拉伯风格的四层恒温庭院“雍华府”,27间套房的投资高达20亿人民币,却是不对外开放预订的(邀请制入住,你有钱我有房就是不开放,也不用宣传)。