红葡萄品种的整体采收时间会比白葡萄品种要晚，因此有更好的成熟度，也能积累更多的糖分，在发酵时酒精度会更高一些。绝大部分的红葡萄酒，酒精度都在中等至高这个区间内，具体如下：
博若莱（Beaujolais）红、勃艮第红、波尔多（Bordeaux）红、基安帝（Chianti）和里奥哈（Rioja）红；12.5-13.5%
澳洲西拉（Shiraz）、巴罗洛（Barolo）、新世界黑皮诺（Pinot Noir）：13.5-14.5%
马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：13.5-15%
阿玛罗尼（Amarone）、仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah）：14-18%
- 加强酒的平均酒精度
在所有葡萄酒中，加强酒的酒精度毫无疑问是最高的。绝大多数的加强酒酒精度都在 15% 及以上，甚至高达 20%。以下是常见加强酒的平均酒精度：
塞浦路斯甜酒卡曼达蕾雅（Commandaria）：15-20%
杜本内酒（Dubonnet）：15-19%
利莱（Lillet）：17% 左右
波特酒：20% 左右
马德拉酒：18-22%
马沙拉酒（Marsala）：15-20%
味美思（Vermouth）：16-22%
- 起泡酒的平均酒精度
起泡酒的酒体普遍轻盈，酒精度常在 9-13% 之间，但有些甜型的起泡酒酒精度能更低一些，下面是常见起泡酒的平均酒精度：
香槟（Champagne）：12% 左右
普罗塞克（Prosecco）：11-12%
卡瓦（Cava）：10.5-12.8%
德国塞克特（Sekt）：10-13%
阿斯蒂（Asti）：6-9%
莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）：5-6%
蓝布鲁斯科（Lambrusco）：8% 左右
意大利甜红微起泡酒布拉凯多（Brachetto）：5% 左右
弗朗齐亚柯达（Franciacorta）：11.5-15%
关于酒精度的常见小疑惑
- 有不含酒精的葡萄酒吗？
从法律上来说，葡萄酒是必须含酒精的，特别是在一些酿酒历史较长的国家比如法国和意大利。如果一款酒它不含酒精，则不能在酒标上标注自己是葡萄酒，只能说是饮料。在美国，你还能在一些酒标上看到以下这些标注，但它们并非完全不含酒精，比如：
低酒精度（low-alcohol）：酒精度不超过 1.2%
非酒精（non-alcoholic）：酒精度不超过 0.5%
不含酒精（alcohol-free）：酒精度不超过 0.05%
当然了，现在科技如此发达，要想使用技术手段去制造一款完全不含酒精的葡萄酒也是可以实现的，在装瓶之前酿酒师可以通过蒸馏提纯、离心冷凝和逆向渗透等方法将酒精从葡萄酒中抽取出来。不过，个人认为，酒精给葡萄酒带来了平衡，喝葡萄酒的过程中感到愉悦也非常重要，还是正常喝葡萄酒比较好，只要适量即可。
- 随着陈年，葡萄酒的酒精度会发生变化吗？
在装瓶以后，葡萄酒的酒精度客观上来说不会产生变化。当然了，酒的香气和风味在陈年过程中会变得更加复杂，口感也会更加柔顺易饮，喝起来你可能会觉得酒精度没那么高了，其实这都是葡萄酒发生了微妙的变化而影响了你对酒精的感知。
