五香千层豆腐凉拌做法,五香千层豆腐做法大全

香卤千层豆干

3、加入酱油、红冰糖煮至冰糖融化。

香卤千层豆干

4、红冰糖（黄冰糖）是未经过脱色、纯化处理的冰糖，保留蔗糖的天然琥珀色和风味及较多的营养成分及矿物质，有一股独特的糖蜜香气，可以让菜肴色、香、味更为丰富。

香卤千层豆干

5、将洗淨的豆干加入酱汁中拌炒，煮滚后转用小火慢煮。

香卤千层豆干

6、加入月桂叶、肉豆蔻。