1斤粘米粉配多少萝卜,萝卜糕用玉米淀粉还是澄粉好一点

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 09:14:37

这么“全能”的美味,

难怪从广东到上海都这么受欢迎!

1斤粘米粉配多少萝卜,萝卜糕用玉米淀粉还是澄粉好一点(5)

但无论是萝卜糕还是相像的油墩子,

都得开上个大油锅,

不过在大师面前,

3勺油也是足足够够的!

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这道腊味萝卜糕就出自双喜楼

虽然是家新店,但它的“大哥”,

可是米其林一星餐厅何洪记

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这不,正斗集团上海区域

点心部总监徐波大厨

来!撑!腰!了!


结合了萝卜和大米的香气,

腊味萝卜糕,

“可盐可甜”说的就是它!

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