（9）将蒸好的萝卜糕取出，倒扣脱模。太热的时候切是比较粘的，所以稍微放凉后切成厚度在1厘米，宽度在3厘米左右的萝卜糕片。
（10）其实这时候萝卜糕也已经可以食用了，但是煎一遍的话无论是口感还是造型都会更好一些。平底锅或者电饼铛刷上一层薄油，开小火将萝卜糕放进锅内，勤翻面煎至两面金黄即可出锅。
我们的广式点心“萝卜糕”就做好了，经过煎制外皮酥脆，里面软糯，各种食材相互辉映，咸鲜开胃，营养丰富。如果您没吃过，不妨试试哦！
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