珍贵的食材一定要配上专业的烹饪技巧。北京四季酒店Mio意大利餐厅甄选优质的松露，搭配多种应季食材，给你带来非凡的松露体验。贴心的明星主厨Aniello更是为松露爱好者们精心定制了黑松露套餐，尤其是广受赞誉的黑松露地中海鳕鱼，不容错过。
四道式黑松露套餐新鲜上市
人民币2,088元／每位
亦有零点菜单供您挑选
（因松露时令特征，售完即止）
参考菜单
黑松露精选套餐
嫩菠菜沙拉
黑松露，24个月陈年帕玛森及味增海盐
Baby Spinach Salad
Summer black truffle, 24 months aged Parmesan, miso salt
卡尔纳罗利烩饭
黑松露，烟熏牛骨髓，有机意大利金啤
Carnaroli Risotto
Summer black truffle, smoked bone marrow, organic Italian blond beer
地中海鳕鱼
黑松露，发酵咖啡酱汁
Mediterranean Sea Cod Fish
Summer black truffle, fermented coffee bean sauce
牛奶冰淇凌
黑松露，榛子碎
Fior di Latte Gelato
Summer black truffle, piedmont hazelnut crumble
地点：北京市朝阳区亮马桥路48号长青大厦
电话： 86 (10) 5695 8522
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北京
世界美食之旅
北京诺金酒店
一份来自诺金悦尚全日制餐厅食全食美的美食地图，由来自多国厨师组成的美食团队缔造，带领您跟随郑和下西洋传奇之旅的印记，踏破风浪，进行一场有关美食的探险、游历。
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