3、将除去黄油外的所有材料投入面包机中,先液体后固体的顺序(牛奶-鸡蛋-白糖-盐-面粉-奶粉-酵母)
4、启动面包机揉面程序,一般面包机的揉面程序为18-25分钟之间。一个程序结束后揉出粗糙是手套膜,加入软化的黄油继续启动一个揉面程序。如果面包机的程序为25分钟的话可以在18分钟左右直接加入黄油,程序结束后即可,不用开启二次揉面程序。
5、揉好的面团很轻易的能拉出薄薄的手套膜,破口边缘光滑无锯齿。
6、将面团放入容器中盖上保鲜膜室温发酵
3、将除去黄油外的所有材料投入面包机中,先液体后固体的顺序(牛奶-鸡蛋-白糖-盐-面粉-奶粉-酵母)
4、启动面包机揉面程序,一般面包机的揉面程序为18-25分钟之间。一个程序结束后揉出粗糙是手套膜,加入软化的黄油继续启动一个揉面程序。如果面包机的程序为25分钟的话可以在18分钟左右直接加入黄油,程序结束后即可,不用开启二次揉面程序。
5、揉好的面团很轻易的能拉出薄薄的手套膜,破口边缘光滑无锯齿。
6、将面团放入容器中盖上保鲜膜室温发酵
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