辣椒丝炒肉的做法王刚,辣椒炒肉最正宗的做法王刚

5.最后加入半个鸡蛋清，抓拌均匀，使肉丝更加滑嫩，放在一边腌制5到10分钟。

6.下面切一些配料：大葱半根切成马蹄片，生姜一小块切成姜片，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中。

7.再放入少许干辣椒丝增香。

等所有食材准备好以后，我们开始烹饪。