辣椒丝炒肉的做法王刚,辣椒炒肉最正宗的做法王刚

11.倒入扁豆丝，快速翻炒一分钟，把扁豆丝炒至断生后，开始调味。

12.加入食盐3克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，鸡精2克，生抽5克从锅边烹入，老抽几滴调色，开大火翻炒均匀，化开所有调料

13.然后倒入肉丝，继续翻炒30秒，即可关火起锅装盘。