他和友人合开了山顶茶餐厅,这是高档港式茶餐厅的代表。装修讲究、菜肴丰富。这里东西味道比较地道,原汁原味的港式,菜色都非常精致,很有香港的那种“调调”。即使是闲得发慌的时候来此一坐,点上一杯茶啡,外加几个蛋塔,也别有一番滋味。
营业时间:09:30-22:30
特色推荐:山顶鸡中翅、烟肉肠仔卷、白汁火腿鸡丝烩意粉、脆皮烧肉饭、菠萝生炒骨、烧鹅乳猪双拼饭
人均消费:40元
地址:北京市东城区王府井大街138号新东安市场六层628-629铺
10、刘威--奥菲尔咖啡馆
刘威是个豪爽之人,从平时的举手投足到所开的汽车,都透着东北人特有的大方和狂野,可谓男子气十足。但这家“奥菲尔咖啡馆”却和他一贯的风格截然相反,咖啡馆门脸不大,却很精巧,粉紫色的招牌让人心生向往。
营业时间:07:00-00:30
客容量:80人
地址:北京市朝阳区建国路88号SOHU现代城内
11、梁天-东八区茶餐厅
东八区自己推广的招牌菜是48元一位的鱼翅捞饭、客家烧鲈鱼、脆皮炸翅中等等,而其他菜品则多达近百种,选择多、方便快捷应该是这里红火的又一大理由了。
上二楼,如果运气好的话可以挑个靠窗的沙发卡座,先点一杯冻柠檬茶或热奶茶,这要看当时心情了。不想用煲仔饭、三文治、炒粉草草解决午饭的话,就叫广东小炒吧。腊鸭裹蒸,就是荷叶包裹的掺了腊鸭肉的糯米饭,很像南方的咸肉粽,配上自调的味料,挡不住的荷叶香、糯米香充满口腔。嗜嗜鸡胗,干度够了,鸡胗因为采用了连刀的切法,很是入味。
地址:北京市海淀区知春路29号大运村9号
12、王刚-金泉肥牛
崇文门加油站旁开了一家火锅城,名曰“金泉肥牛”。顾名思义,此馆以经营肥牛系列为主,号称六种肥牛八大特色。六种肥牛不仅汁浓味香,而且色泽鲜艳,肉片呈大理石纹状,红白相间,宛如红玛瑙撒上点点冰花缕缕雪丝,特色是选用S特外脊的“金牌”,48元;眼肉的“金泉”,38元;A外脊的“金顶”,36元;不满1岁的小牛里脊“刺生”,28元;此外还有36元一盘的以酒糟喂养大的“啤酒肥牛”;进行10元一盘特价销售的好运肥牛。八大特色,另加“勇记烧饼”、“勇记靓汤”,味道特好。
室内设计更见新意:用竹帘将走廊和停车场隔起来,与“探薇、潇湘、兰亭”等包间名交相辉映,仿佛置身于古代谁家庭院。
偶尔兴起,王刚也不跟店里打招呼,带上朋友就过来了。免不了被食客们认出来,王刚自然是友好相对,要签名的挨个满足。