茄子炒韭菜最正宗的做法,茄子韭菜的做法大全窍门

第二步：把腌好的茄子，挤干水份。

第三步：把韭菜洗净切段，控干水份。

第四步：起油锅，放入茄子中火煸两三分钟。

第五步：放入韭菜快速炒匀。